海よりも深く 空よりも広く


日々のつづれ織りです
by umique

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オーガニックエキスポ2017

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いってきました!展示会。


素敵なものがずらり♡
今回私のメインは、ドリンクとちょっとしたお菓子。

最初に目に付いたのが、フルーツバー。
味見でもう、美味しい!のひとこと。
アプリコットにチアシードなどが入って、
プチプチ食感と自然な甘みで美味しさ満載♪

パッケージもかわいくて、五種類あるので、
これはいい! 早速お試しでお買上げ。

次は、紅茶。

紅茶も同じく、美味しくて満足☆
ティーバックになっていて、賞味期限も2年なので、
お得感と飲みやすいので、これもいい♪

標高の高い茶葉なので、渋みが出にくく、
ポットやマイボトルに入れたままでも、大丈夫らしい◯

こんな素敵なものに出会えてうれしい〜♪


あと、龍の瞳のごはんをレトルトパックにしたものや、ぬか漬けのぬか床や、蒸して栄養ぎゅっと詰まった大麦のパックや、その他色々見て、目星をつけてきました。


気になるのもまだあったけど、後ろ髪引かれつつ、次へと急ぎました。

今日は充実した1日だった〜♪

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by umique | 2017-08-27 08:23 | 店色

キャロットラペ、完成

何回も試作して、決まったのがこのレシピ。



〜キャロット・ラペ〜

人参 1本
レモン汁小1
バルサモビヤンコ小1
オリーブオイル大1
塩3つまみ
胡椒少々
ニンニクすりおろし極少々
干し葡萄しょうしょう

リンゴ酢でもよかったんだけど、レモンの爽やかな酸味がやっぱり良くて、レモンにしたら、バッチリだった。

にんにくは、おろし金に少しで大丈夫です。
塩は最初に入れて、人参になじませるといいです。

満月のパワーでお野菜もイキイキ

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by umique | 2017-08-08 12:28

満月のスープ🌕

今台風5号が東海地方に接近している。

どうか、皆さんが無事でありますように。


さて、今日の未明に満月になる。
なので、ゆっくり美味しくなるおまじないをかけて、満月のスープを作った。

懐かしいかえる農園さんのかぼちゃを使って、
パンプキンスープ🎃

かぼちゃと玉ねぎだけで作れちゃう、優しい味。

またこれも、改良しなきゃな。

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by umique | 2017-08-07 21:50 | 店色


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